Lifestyle

Eine Bereicherung für die Kochkunst

Spitzenköchin Tanja Gradits im Interview

Tanja Grandits Küche überrascht mit aussergewöhnlichen Geschmacksnuancen. Die Basler Spitzenköchin setzt Aromen und Farben auf eine neue Art ein, um damit nicht nur den Gaumen zu verwöhnen, sondern auch Emotionen und Stimmungen zu wecken.

Interview | Vision

Raum schaffen - für weit mehr als Kochen

Interview Peter Achermann

Die Küche ist Anziehungspunkt, zugleich auch ein Rückzugsort und ein ruheschaffender Gegenpol zum Alltag. Und sie ist gelebter Ausdruck von individueller Wohnkultur und Lebensart.

Interview | Vision